Pecorino 'Frontone' Cataldi Madonna 2013

Der Weißwein Pecorino des Weinguts Cataldi Madonna ist eine unerwartet elegante Interpretation der gleichnamigen Rebsorte. Luigi Cataldi Madonna hat es geschafft, aus Pecorino-Trauben einen herausragenden Wein der Abruzzen zu kreieren und so zur jüngsten Renaissance dieser lange Zeit aufgrund ihres geringen Ertrags vergessenen Rebsorte beizutragen. Die Weinberge des Weinguts Cataldi Madonna liegen auf einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel, nahe dem Monte Gran Sasso, wo sie von einem besonderen Mikroklima profitieren. Luigi Cataldi Madonna arbeitet sowohl im Weinberg als auch im Keller mit großer Dynamik – eine Eigenschaft, die er gerne mit sich selbst verbindet: vom Philosophielehrer zum angesehenen Winzer. In seiner Arbeit setzt er auf Forschung und Innovation, die ihn vom Potenzial einer Rebsorte überzeugten, die aufgrund ihrer Eigenschaften und ihres Namens – der an einen bekannten italienischen Käse erinnert – als ungeeignet für den Markt galt. Die Pecorino-Traube verdankt ihren Namen der geringen Größe ihrer Beeren, die an eine Schafherde erinnern. Luigi Cataldi Madonna, ein vielseitiger Winzer aus einer traditionsreichen Weinfamilie, hat maßgeblich dazu beigetragen, aus der Pecorino-Traube einen großartigen Weißwein zu keltern. Der Pecorino Cataldi Madonna überrascht mit üppigen Aromen, die eine feine Mineralität und Struktur ankündigen. Ein gehaltvoller und komplexer, sehr angenehmer Weißwein.