Rosato 'Limited Edition D&G' Donnafugata 2022

Donnafugatas „Limited Edition D&G“ Rosé vereint zwei der größten Stärken Italiens: Donnafugata, eines der renommiertesten Weingüter Siziliens, und Dolce&Gabbana, eine der erfolgreichsten italienischen Modemarken. Dieser frische und duftende Rosé zeichnet sich durch feine und elegante Aromen aus und unterstreicht die besten sortentypischen Eigenschaften zweier wertvoller, einheimischer Rotweinsorten: Nerello Mascalese, ursprünglich aus der Ätna-Region, und Nocera, eine alte Rebsorte, die hauptsächlich im historischen Mamertino angebaut wird.

Die „Limited Edition D&G“ ist ein Rosato, hergestellt von einem der bedeutendsten Weingüter in Trinacria. Donnafugata hat maßgeblich zur Wiederbelebung des sizilianischen Weins beigetragen und bekräftigt mit diesem neuen Etikett sein Engagement für die Förderung der Exzellenz der Region in einer prestigeträchtigen Zusammenarbeit mit Dolce&Gabbana. Die Nerello-Mascalese-Trauben stammen vom Weingut Etna, das sich am Nordhang des Vulkans befindet und seit jeher ideale Bedingungen für den Anbau roter Rebsorten bietet. Die Nocera-Trauben hingegen stammen vom Weingut Contessa Entellina im wunderschönen Westen Siziliens. Die Lese erfolgt von Hand, wobei die besten Trauben im Weinberg selektiert werden. Nach der Kaltmazeration werden die Trauben schonend gepresst und der Most anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks weiß vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein mehrere Monate in Stahltanks.

Donnafugatas Rosé „Limited Edition D&G“ ist ein Wein, der das stetige Wachstum sizilianischer Roséweine unterstreicht. Er passt besonders gut zu Vorspeisen wie Scampi, Garnelen, Lachs, Pasta oder Meeresfrüchte-Guazzetti mit Tomatensauce. Probieren Sie ihn auch zu einer Pizza Margherita. Im Glas präsentiert er sich in einem wunderschönen, zarten Rosa, leuchtend und brillant. Sein Duftprofil ist fein und raffiniert, mit zarten Aromen von Jasmin, Orangenblüten, Rosenblättern, Zitrusnoten von Bergamotte , rosa Grapefruit, Granatapfel, Himbeere und Johannisbeere sowie Nuancen aromatischer Kräuter der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er elegant, mit feiner, harmonischer Frucht, die von angenehmen, herzhaften Noten und einem Abgang von klarer mineralischer Frische begleitet wird.