Roséwein 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2021

Aufgrund seines delikaten und sinnlichen Charakters wurde der Roséwein von Frescobaldi, der auf dem Weingut Tenuta Ammiraglia in der Maremma produziert wird, nach den Meeresnymphen der griechischen Mythologie, Alìe, benannt. Er entsteht aus der harmonischen Cuvée von Syrah- und Vermentino-Trauben, die in der Gegend von Magliano an der tyrrhenischen Küste wachsen, wo die Adelsfamilie Frescobaldi ein wunderschönes Anwesen besitzt. Hier fügt sich das innovative Weingut, entworfen vom Architekten Piero Sartogo, perfekt in die Landschaft und die weitläufigen, sonnigen Weinberge ein, die von der Meeresbrise umweht werden.

Der Rosato Alìe von Tenuta Ammiraglia fängt die maritime und mediterrane Atmosphäre der Maremma-Küste perfekt ein und vereint sie in Feinheit und ausdrucksstarker Raffinesse. Die Syrah-Trauben verleihen ihm eine besonders ansprechende Roséfarbe, die ganz ohne Maischegärung, sondern allein durch schonende Direktpressung, entsteht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks, ohne malolaktische Gärung. Die Zugabe kleiner Mengen Vermentino trägt maßgeblich zur frischen und zugleich würzigen Balance dieses Weins bei. Eine kurze Reifung in Stahltanks und anschließend in der Flasche rundet den Produktionsprozess ab und unterstreicht die jugendlichen, unkomplizierten, knackigen und blumigen Eigenschaften dieses Roséweins aus Frescobaldi.

Alìe Ammiraglia Frescobaldi steht für Feinheit, Eleganz und Frische. Sein majestätischer, hellrosa Farbton erinnert an die Farbe alter Rosen in einem gepflegten Garten. Zarte Nuancen von Blüten und Erdbeeren, Zitrusfrüchten und frischen Früchten steigen aus dem Glas auf und verschmelzen mit einem mineralischen und salzigen Unterton. Am Gaumen offenbart er Ausgewogenheit, Harmonie und eine angenehme Trinkfreude, die von Anmut und Eleganz geprägt ist und Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Blüten offenbart.