Rum Mount Gay XO

Mount Gay Rum gilt weithin als der älteste Rum der Welt und ist mit Sicherheit der erste Rum aus Barbados. Seit 1989 wird die Brennerei weiterhin von der Familie Ward geführt, obwohl sie mittlerweile zum Rémy Cointreau-Konzern gehört. Dieser großartige Rum wird aus einer Mischung von Rumsorten hergestellt, die mindestens 17 Jahre in amerikanischen Eichenfässern reifen. Dadurch erhält er seine Süße und seinen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack. Die diskontinuierliche Destillation verleiht ihm ein angenehmes Aroma exotischer Früchte. Er ist ein Beispiel für die Tradition der Rumherstellung in Barbados und der englischsprachigen Karibik. Seine Farbe ist ein leuchtendes Goldbernstein. Das Aroma ist äußerst komplex und harmonisch. Es entfalten sich Nuancen von Blumen, Gewürzen, Pfefferminze, fruchtigen Noten (Aprikose, Banane, Mango), einem Hauch von Vanille und einer subtilen Note von geräucherter Eiche. Er ist von außergewöhnlicher Feinheit und bemerkenswerter Persistenz. Geschmack und Aroma harmonieren perfekt miteinander. Die komplexe Aromenvielfalt spiegelt sich im Geschmack wider. Mount Gay XO offenbart nur Teile des Charakters der doppelten Destillation und ist dabei nicht zu kräftig. Er ist ein leichter Rum. Dank seiner Reifezeit zählt er zu den meistprämierten Rumsorten der Welt.