Valtellina Superiore Sassella 'Stella Retica' Ar.Pe.Pe. 2017

Sassella Stella Retica Ar.Pe.Pe. ist untrennbar mit einer Produktionsgeschichte verbunden, die von klaren Entscheidungen und einer unbestrittenen Leidenschaft für das anspruchsvolle Weinbaugebiet des Veltlins geprägt ist . In ihrer 150-jährigen Geschichte erlebte die Familie Pelizzatti Perego Höhen und Tiefen, die in den 1970er Jahren nach langer, harter Arbeit inmitten der malerischen Terrassen der Sondrio-Landschaft mit dem Verkauf des Unternehmens an einen ausländischen Konzern aufgrund von Erbstreitigkeiten zwischen den Nachkommen des Gründers ihren Höhepunkt erreichten.

Seitdem verfolgt Arturo Pelizzatti Perego, der Enkel des Schöpfers des ersten Nebbiolo della Valtellina, von dem sich das Firmenakronym ableitet, beharrlich den Traum, die Kontinuität des Familienunternehmens wiederherzustellen. Er erwarb einen Teil der familieneigenen Weinberge und den historischen Weinkeller Buon Consiglio zurück, der zwischenzeitlich durch die Produktion von Standardweinen in Schwierigkeiten geraten war. Um nach Jahren des Niedergangs wieder an Glaubwürdigkeit zu gewinnen, arbeitete Arturo kompromisslos und zielstrebig an seinen Überzeugungen. Seine neue Produktion basierte auf dem Konzept der „genau richtigen Reifezeit“ : Überzeugt, dass Zeit der beste Weg ist, das Potenzial des Terroirs zu entfalten, sorgte Arturo dafür, dass seine Weine in den ersten sechs Jahren nach der Neugründung ununterbrochen in die Fässer von Buon Consiglio reiften und den Keller nicht verließen.

Dank dieses Vorrechts reifen die Weine von Ar.Pe weiterhin lange, ohne dass der hohe Kapitalaufwand exorbitante Preise rechtfertigt: Arturo möchte seinen Weinen vielmehr die Vorteile einer angemessenen Reifung ermöglichen und seinem Publikum die ganze Finesse des Nebbiolo di Valtellina präsentieren. Dies gilt beispielsweise für den Sassella Stella Retica, dessen lange Reifezeit ihm Komplexität verleiht, ohne die typische Frische zu beeinträchtigen – ein Crescendo aromatischer Genüsse, geprägt von Dauer und Eleganz : Genau das zeichnet die Authentizität des Valtellina aus, und genau das verfolgt Ar.Pe.Pe, entgegen jeglicher oberflächlicher Zugeständnisse an Moden oder Abkürzungen.