Soave Classico 'Otto' Prà 2025

fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C. Der Wein reift einige Monate in Edelstahl, bevor er in den Verkauf kommt.

Der Wein Otto ist ein Soave Classico von Graziano Prà, der die Eigenschaften der Garganega und der vulkanischen Böden von Monteforte d'Alpone wunderbar zum Ausdruck bringt. Die Reifung in Edelstahl trägt dazu bei, das sortentypische Profil der Trauben im Zeichen von Finesse und Frische zu betonen und auch die typischen mineralischen Noten des Terroirs hervorzuheben. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von weißen Blumen, angenehme fruchtige Aromen von gelbem Pfirsich und Aprikose. Der Geschmack ist lebhaft und frisch, mit saftigem Obst, guter aromatischer Persistenz und einem Abgang, der auf salzige und mineralische Noten endet.

fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C. Der Wein reift einige Monate in Edelstahl, bevor er in den Verkauf kommt.

Der Wein Otto ist ein Soave Classico von Graziano Prà, der die Eigenschaften der Garganega und der vulkanischen Böden von Monteforte d'Alpone wunderbar zum Ausdruck bringt. Die Reifung in Edelstahl trägt dazu bei, das sortentypische Profil der Trauben im Zeichen von Finesse und Frische zu betonen und auch die typischen mineralischen Noten des Terroirs hervorzuheben. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von weißen Blumen, angenehme fruchtige Aromen von gelbem Pfirsich und Aprikose. Der Geschmack ist lebhaft und frisch, mit saftigem Obst, guter aromatischer Persistenz und einem Abgang, der auf salzige und mineralische Noten endet.