Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Vertical' Casa Caterina 2009

und zu 90% in Edelstahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise, wobei als Tirage-Sirup der frische Most der gleichen Ernte verwendet wird.

Der Schaumwein Metodo Classico ‘Vertical’ Casa Caterina Dosaggio Zero zeigt sich in intensivem strohgelb mit eleganten Bläschen. Das intensive und vielschichtige Aromenspiel besteht aus blumigen und reifen Fruchtnuancen, verziert mit Anklängen an kleine Patisserie. Der Geschmack bestätigt sich durch Weite und Intensität, mit einer sanften Cremigkeit, die von lebhafter Frische getragen wird. Der Abgang ist lang und von markantem salzigem Charakter.

und zu 90% in Edelstahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise, wobei als Tirage-Sirup der frische Most der gleichen Ernte verwendet wird.

Der Schaumwein Metodo Classico ‘Vertical’ Casa Caterina Dosaggio Zero zeigt sich in intensivem strohgelb mit eleganten Bläschen. Das intensive und vielschichtige Aromenspiel besteht aus blumigen und reifen Fruchtnuancen, verziert mit Anklängen an kleine Patisserie. Der Geschmack bestätigt sich durch Weite und Intensität, mit einer sanften Cremigkeit, die von lebhafter Frische getragen wird. Der Abgang ist lang und von markantem salzigem Charakter.