Trento Spumante Brut Millesimato Altemasi 2018

Dieser Spumante Trento Brut ist ein nach der klassischen Methode hergestellter Millesimato, der sich durch seinen angenehmen Geschmack und seine Vielseitigkeit auszeichnet – vom Aperitif bis zum kompletten Menü. Die Chardonnay-Trauben, aus denen er hergestellt wird, wachsen auf Parzellen mit einem Klima, das stark von den Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt ist . Diese Eigenschaft verleiht jeder Traube ein erfrischendes und komplexes Aroma, das sich im letzten Schluck vollends entfaltet. Ein prickelnder Genuss, den man immer griffbereit haben sollte.

Der Brut Trento Spumante wird vom Weingut Altemasi aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, einer international renommierten Weißweinsorte. Die Weinberge, in denen diese Rebsorte wächst, liegen in den hochgelegenen Valle dei Laghi und den Hügeln um Trient auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Lese und Ankunft in der Kellerei gären die Trauben zunächst und anschließend in der Flasche nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico). Der Wein reift dann 36 Monate auf der Hefe , bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird.

Dieser Trento Brut Spumante präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit hellgoldenen Reflexen am Rand. Die Perlage ist fein und lang anhaltend. In der Nase entfalten sich frische und angenehme Aromen, die florale und fruchtige Noten sowie Anklänge von Gebäck und Hefe verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, üppig und umhüllend mit einem geschmeidigen und dynamischen Mundgefühl, das von einer angenehm frischen und würzigen Note geprägt ist. Ein edler und eleganter Wein von Altemasi – perfekt, um einen unvergesslichen Abend einzuläuten.