Valtellina Superiore 'Il Pettirosso' Ar.Pe.Pe. 2018

Der Valtellina Superiore „Il Pettirosso“ von Ar.Pe.Pe. ist ein Rotwein aus Chiavennasca-Trauben, der lokalen Bezeichnung für Nebbiolo im Veltlin. Dieser Bergwein legt Wert auf Frische, Eleganz und ausdrucksstarke Finesse und verzichtet weitgehend auf Konzentration. Er ist ein authentischer Ausdruck des Nebbiolo-Terroirs und entspricht perfekt dessen Charakteristika sowie der Philosophie des Weinguts Arpepe, das sich seit jeher der Präsentation der einzigartigen Merkmale dieses prächtigen Alpentals mit seinen alten Traditionen verschrieben hat.

Der rote Valtellina Superiore „Il Pettirosso“ wird vom Weingut Ar.Pe.Pe. hergestellt. Gegründet 1984 von Arturo Pellizzatti Perego, entstand es aus dem Wunsch heraus, große Weine zu erzeugen, die das Terroir unmittelbar zum Ausdruck bringen und die edlen Eigenschaften des Berg-Nebbiolo hervorheben. Das Weingut umfasst 13 Hektar, aufgeteilt in verschiedene Parzellen in den Gebieten Sassella, Grumello und Inferno. Das Veltlin ist eines der wenigen Alpentäler mit Ost-West-Ausrichtung und bietet daher einen wunderschönen Südhang. Über Jahrhunderte hinweg entwickelte sich der Weinbau durch die Bearbeitung von Terrassen und Trockenmauern an den steilen Berghängen. Es ist ein aufwendiger Weinbau, bei dem alle Arbeiten, von der Aussaat bis zur Lese, in Handarbeit erfolgen und viel Mühe und viele Arbeitsstunden erfordern. Die Weinberge liegen zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel auf kiesreichen Böden mit oft anstehendem Felsgestein. Die Lese erfolgt in der zweiten Oktoberhälfte. Die Trauben werden in 50-Hektoliter-Holzfässern mit einer Maischegärung von etwa drei Monaten vergoren, wobei ausschließlich natürliche Hefen verwendet werden. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in 50-Hektoliter-Holzfässern und -Fässern.

Der Valtellina Superiore „Il Pettirosso“ von Ar.Pe.Pe. ist ein idealer Wein, um zu verstehen, wie sich Nebbiolo im Veltlin ausdrückt und seine charakteristischen Bergaromen zu schätzen. Der Wein präsentiert sich in einem granatroten Farbton. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von kleinen Waldbeeren, Kirschen, eingelegten Früchten, Süßholzwurzel und feinen Gewürzen . Am Gaumen ist er lang und intensiv mit komplexen Aromen, einer feinen, gut entwickelten Tanninstruktur und einem angenehm frischen Abgang.