Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Podium' Garofoli 2021

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi „Podium“ von Gioacchino Garofoli ist ein großartiger, traditioneller Verdicchio, dessen Trauben etwas später geerntet werden. Dank dieser Eigenschaft erhält der „Podium“ eine bemerkenswerte Komplexität, Struktur und Eleganz. Ein Verdicchio dei Castelli di Jesi, der bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat und dessen Anhängerschaft stetig wächst. Das Weingut Gioacchino Garofoli verkörpert die Essenz der Herkunftsbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi; ein Weingut mit langer Tradition, das in der Welt des Verdicchio einen klaren und kraftvollen Beitrag leistet. Der „Podium“ stammt aus einem fast 20 Jahre alten Weinberg in Montecarotto. Die Lage ist ein Amphitheater mit wunderbaren Sandböden und ausgeprägten Kalksteinvorkommen. Der Wein wird ausschließlich im Stahltank vinifiziert und ausgebaut, um das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen. Dies verleiht ihm Ausgewogenheit, Fülle, aromatische Finesse und ein großes Entwicklungspotenzial. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem wunderschönen Goldgelb und verströmt einen angenehmen Duft nach reifen gelben Früchten, abgerundet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen ist er überzeugend, weich, charaktervoll und geschmackvoll. Seine Struktur verleiht ihm ein hohes Reifepotenzial; daher empfehlen wir, gleich mehrere Flaschen zu kaufen, um ihn Jahr für Jahr zu genießen. Die Entwicklung dieses Weines ist bemerkenswert.