Vermentino di Gallura Superiore 'Cucaione' Piero Mancini 2021

Qualität und Preis: Eine Kombination, die in der Weinwelt nicht immer leicht zu finden ist. Allzu oft dominieren Werte, die selten dem entsprechen, was wir im Glas vorfinden. Ein Beispiel dafür, wo Qualität und Preis Hand in Hand gehen, ist zweifellos das Weingut Piero Mancini. Auch mit diesem Vermentino di Gallura Superiore Cucaione präsentiert es uns eine Flasche, die man unbedingt probieren sollte. Ein Weißwein, der zu den Spitzenweinen des Weinguts zählt und die ganze Schönheit der sardischen Mittelmeersteppe in sich trägt, die sich mit intensiven Kräuteraromen in der Nase entfaltet. Wenn Sie ein Fischgericht planen, ist Cucaione die perfekte Wahl.

Das Weingut Piero Mancini keltert diesen Vermentino di Gallura Superiore Cucaione aus der typisch sardischen Rebsorte Vermentino. Die Trauben werden während der Lese sorgfältig ausgewählt, um nur das Beste des Terroirs zu gewährleisten. Anschließend gären sie in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad. Darauf folgt die mehrmonatige Reifung, ebenfalls in Stahltanks, bevor der Wein abgefüllt und vermarktet wird.

Der Vermentino di Gallura Superiore Cucaione Targato Piero Mancini präsentiert sich im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich interessante Noten aromatischer Kräuter , die im Abgang fruchtigen Nuancen weichen. Am Gaumen ist er leicht, süffig und elegant, mit einem perfekt ausbalancierten Geschmack. Mit diesem Wein möchte das Weingut das Terroir der Gallura zelebrieren und uns einen Weißwein schenken, der uns Schluck für Schluck in die sardische Vegetation entführt.