Vermentino di Gallura 'Vigna 'Ngena' Capichera 2025

Auch die anschließende Reifungsphase findet in Edelstahl statt, in dem der Wein mehrere Monate vor der Abfüllung ruht.

Der 'Vigna 'ngena' Vermentino di Gallura von Capichera hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Aromen von Orangenblüten, Schwertlilien, Ginster und Weißdorn prägen das olfaktorische Panorama, unterstützt von fruchtigen Noten von gelbem Apfel und lebhaften jodhaltigen mineralischen Ausbrüchen. Der Geschmack ist frisch und saftig, mit einer ausgeprägten salzigen Note, die den langen fruchtigen Abgang begleitet, der zu neuen Verkostungen einlädt.