Whisky Irish 'Reserve Black Barrel' Jameson

Der Whisky Irish „Select Black Barrel“ von Jameson ist ein besonders intensiver und aromatischer irischer Whisky, der für Liebhaber von sehr entwickelten und reichhaltigen tertiären Noten gedacht ist. Sein Name „Black Barrel“ bezieht sich auf die Art der Reifung, die er durchläuft. Der Whisky reift mehrere Jahre in Fässern, die einer doppelten Röstung unterzogen wurden, was sie besonders geeignet macht, um leicht rauchige Noten, Anklänge von Röstung und Gewürzen zu übertragen. Zu diesen Empfindungen, die von edlen Hölzern stammen, gesellen sich weichere Noten, die an reife Früchte, Vanille und honigsüße Aromen erinnern.

Der „Select Black Barrel“ ist ein irischer Whisky, der von Jameson hergestellt wird und perfekt den weichen und eleganten Stil dieser historischen irischen Brennerei, die 1780 gegründet wurde, veranschaulicht. Der Erfolg der Brennerei beruht seit jeher auf der Kunst, verschiedene Arten von Destillaten zu mischen, um besonders harmonische Whiskys zu kreieren. Neben einem dreifachen Destillationsprozess ist der Ruhm von Jameson mit einer besonderen Sorgfalt verbunden, die den

Hölzer für die Reifung von Whisky. Für die Alterung werden amerikanische Fässer verwendet, die zuvor für Bourbon genutzt wurden, oder spanische Fässer, die bereits für die aromatischen Likörweine von Jerez de la Frontera verwendet wurden, die dazu beitragen, das aromatische Spektrum der Whiskys zu bereichern und den Schluck besonders verführerisch und rund zu machen.

Der irische Whisky „Select Black Barrel“ der berühmten schottischen Destillerie Jameson entsteht aus einer Mischung von Malzwhisky und Grain Whisky. Die besondere Weichheit und Feinheit des Destillats resultiert aus einem dreifachen Destillationsprozess in klassischen Brennblasen. Die Tradition, Torf während der Trocknungsphase der Gerste nicht als Brennstoff zu verwenden, ermöglicht es, besonders süße Malze ohne rauchige Noten zu erhalten. Das Geheimnis seines unverwechselbaren Charakters liegt in einer Reifung von 4 Jahren in Fässern, die einer doppelten Röstung unterzogen wurden, die bereits für die Alterung von Bourbon verwendet wurden. Er präsentiert sich in einer intensiven und leuchtenden bernsteinfarbenen Farbe. Das Bouquet ist weit und reichhaltig, mit vielen Trockenfrüchten, reifer gelber Frucht,Honig, Vanille, süße Gewürze und Röstnoten. Am Gaumen hat er einen weichen und sanften Einstieg, mit süßen Noten und einem sehr langanhaltenden Finale.